Quem nunca se viu parado na frente da geladeira, pensando no que fazer para o jantar?
Ou quem nunca sonhou em impressionar amigos e família com um prato digno de chef, mas sem ter ideia por onde começar?
Bem, acredite ou não, a tecnologia que antes parecia coisa de filme futurista agora pode ser sua aliada na cozinha. Isso mesmo, estamos falando da inteligência artificial (IA) que, através dos assistentes virtuais, pode te transformar num verdadeiro mestre cuca.
Vamos desbravar juntos como essa magia acontece.
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Assistentes virtuais que dão uma mãozinha na cozinha
Existem várias opções disponíveis, cada uma com seus próprios recursos e pontos fortes.
Aqui estão algumas das inteligencias artificiais mais populares que podem ajudar na cozinha:
1. Google Assistant
O Google Assistant é um assistente virtual do Google, projetado para facilitar a vida dos usuários, fornecendo informações, executando tarefas e organizando a rotina diária com comandos de voz.
- Como Ajuda: Pode fornecer receitas, definir timers, converter medidas e até mesmo fazer compras para você.
- Dispositivos Compatíveis: Funciona em uma ampla gama de dispositivos, incluindo smartphones Android e iOS, alto-falantes inteligentes como o Google Home, displays inteligentes e diversos dispositivos domésticos inteligentes integrados com o Google Assistant.
- Como é feita a instalação:
Em smartphones e tablets Android: ele já vem pré-instalado na maioria dos dispositivos. Você pode ativar o Google Assistant mantendo pressionado o botão home ou dizendo “Ok Google”, dependendo das configurações do seu dispositivo.
No iOS (iPhone/iPad): Baixe o aplicativo “Google Assistant” da App Store.
Para alto-falantes inteligentes e displays (como Google Home): Geralmente, basta ligar o dispositivo e seguir as instruções de configuração usando o aplicativo Google Home no seu smartphone Android ou iOS.
2. Amazon Alexa
Alexa é o assistente virtual da Amazon, conhecido por sua habilidade de facilitar a interação com tecnologia através de comandos de voz
- Como Ajuda: Semelhante ao Google Assistant, o Alexa pode sugerir receitas, ajudar com listas de compras, definir alarmes e timers, e controlar dispositivos de cozinha inteligentes.
- Dispositivos Compatíveis: Echo Dot, Echo Show e outros dispositivos Amazon Echo, além de dispositivos de terceiros com integração Alexa.
- Como é feita a instalação:
Para usar com dispositivos Echo: Conecte seu dispositivo Echo e baixe o aplicativo Alexa da Google Play Store ou Apple App Store no seu smartphone. Use o aplicativo para completar a configuração do dispositivo Echo, conectando-o à sua rede Wi-Fi e personalizando suas configurações.
Para smartphones Android e iOS: Baixe o aplicativo “Amazon Alexa” da Google Play Store ou Apple App Store. Mesmo sem um dispositivo Echo, você pode interagir com a Alexa através do aplicativo.
3. Siri
Siri é o assistente virtual inteligente da Apple, projetado para responder perguntas, fazer recomendações e realizar ações, utilizando processamento de linguagem natural.
- Como Ajuda: Pode definir lembretes, ajudar com receitas e timers, e facilitar compras através de comandos de voz.
- Dispositivos Compatíveis: iPhone, iPad, Apple Watch, HomePod e outros dispositivos Apple.
- Como é feita a instalação: Siri vem pré-instalada em dispositivos Apple como iPhones, iPads, Apple Watches, e Macs. Para ativá-la, vá até as “Configurações” do seu dispositivo, procure por “Siri & Pesquisa” e ative as opções que permitem chamar a Siri. Em dispositivos como o HomePod, Siri já está ativada e pronta para uso assim que você configura o dispositivo.
4. Samsung Bixby
- Como Ajuda: Embora não seja tão popular quanto os outros, o Bixby pode oferecer funcionalidades semelhantes em termos de assistência culinária, especialmente se você possui aparelhos da Samsung em casa.
- Dispositivos Compatíveis: Smartphones Samsung, refrigeradores inteligentes Family Hub e outros dispositivos Samsung.
- Como é feita a instalação: Bixby já vem instalado em dispositivos Samsung compatíveis, como certos smartphones, tablets e refrigeradores inteligentes. Para ativá-lo, você pode pressionar o botão Bixby (em dispositivos que possuem um) ou configurá-lo para responder a comandos de voz nas configurações do dispositivo. Abra o aplicativo Bixby já presente no seu dispositivo Samsung e siga as instruções de configuração inicial.
Esses assistentes podem facilitar muitos aspectos da culinária, desde o planejamento de refeições até o acompanhamento de receitas e o gerenciamento de tempos de cozimento.
Experimente e veja qual deles melhor se adapta ao seu estilo de vida e necessidades na cozinha!
Como a inteligência artificial pode te ajudar a cozinhar?
1. Dê adeus ao desperdício
Sabe aqueles ingredientes perdidos na sua geladeira? Digite ou fale para o seu assistente virtual o que você tem em casa, e ele vai sugerir receitas incríveis para você não desperdiçar nada.
Exemplo: Suponha que você abra sua geladeira e encontre um pouco de espinafre, alguns ovos e queijo feta quase no fim do prazo de validade.
Você fala com o seu assistente virtual: “O que posso fazer com espinafre, ovos e queijo feta?”
Ele rapidamente pesquisa e sugere uma receita de omelete de espinafre com queijo feta.
Além de salvar seus ingredientes de acabarem no lixo, você tem um jantar delicioso e nutritivo, tudo graças a uma dica inteligente.
2. Aprenda enquanto cozinha
Não sabe como picar um alho ou quanto tempo deixar o frango no forno?
Seu assistente virtual tem todas as respostas. Além disso, ele te guia pelo passo a passo das receitas, garantindo que seu prato fique perfeito.
Exemplo: Você decide se aventurar fazendo o prato sugerido, mas percebe que não sabe a técnica para picar espinafre corretamente ou o ponto certo para o ovo na omelete.
Você pergunta ao seu assistente virtual, que te fornece um mini-tutorial em áudio sobre como lavar e picar verduras de forma eficiente e ainda te dá dicas de como saber quando a omelete está no ponto ideal.
Assim, você não só prepara seu prato com sucesso mas também aprende habilidades culinárias valiosas.
3. Personalize suas refeições
Seja você vegano, esteja cozinhando para uma pessoa ou dez, seu novo amigo virtual ajusta as receitas para atender exatamente às suas necessidades.
Ele ajusta a quantidade de ingredientes necessários, baseando-se no número de convidados, garantindo que não haverá comida demais nem de menos.
Exemplo: Imagine que você esteja organizando um jantar para amigos, mas um deles é vegetariano, e você não tem certeza de como adaptar o menu.
Ao consultar seu assistente virtual, você descobre que pode facilmente substituir o frango de uma das receitas por cogumelos Portobello, criando uma versão vegetariana deliciosa que todos podem desfrutar.
4. Coma de forma saudável sem complicação
Quer manter a forma ou precisa seguir uma dieta especial?
Experimente dizer algo como “me dê uma receita para um jantar saudável”.
A IA pode recomendar pratos que se encaixam nos seus objetivos de saúde. Cozinhar de forma saudável nunca foi tão fácil!
Exemplo: Você está tentando manter uma dieta balanceada e quer ideias de pratos que sejam não apenas saborosos, mas também nutritivos.
Você pede ao seu assistente virtual para sugerir receitas que sejam ricas em proteínas e fibras, mas com baixo teor de carboidratos.
Ele te oferece uma seleção de pratos, como salada de quinoa com legumes assados e frango grelhado com molho de iogurte e ervas.
Com essa ajuda, você consegue manter sua dieta de forma simples e gostosa, sem ter que passar horas procurando receitas que atendam aos seus critérios nutricionais.
Dicas para tirar o máximo da IA na cozinha
- Explore as receitas: Muitos assistentes oferecem receitas passo a passo.
- Controle dispositivos inteligentes: Se você tem um forno inteligente ou outros aparelhos de cozinha conectados, explore como você pode controlá-los com sua voz através desses assistentes.
- Explore novos sabores: Deixe a IA sugerir pratos de diferentes culturas. É uma forma divertida de viajar pelo mundo sem sair de casa.
- Faça anotações virtuais: Gostou de uma receita? Peça ao seu assistente para salvar ou anotar suas próprias dicas e ajustes. Assim, fica fácil voltar a elas depois.
O futuro está servido
Com a IA ao seu lado, você não apenas se tornará mais confiante na cozinha, mas também descobrirá um mundo novo de sabores e possibilidades.
Então, da próxima vez que você pensar em pedir comida porque cozinhar parece complicado, lembre-se que tem um sous-chef pronto para ajudar bem aí, no seu assistente virtual.
Com a inteligência artificial, a cozinha se transforma em um espaço de criatividade, descoberta e, claro, muita comilança gostosa.
O futuro da cozinha é inteligente e está te esperando de braços abertos e avental posto. Agora Vc Tá Sabendo!
